¡¡ LA SOCIALDEMOCRACIA PLANTEA HOY !!

 

   Una economía mixta controlada democráticamente.

·         Programas subvencionados de educación, cuidado de salud universal, cuidado infantil y los relacionados servicios sociales para todos los ciudadanos.

·         Un amplio sistema de seguridad social, con el objetivo declarado de contrarrestar los efectos de la pobreza y asegurar a los ciudadanos contra la pérdida de ingresos a raíz de enfermedad, desempleo o jubilación.

·         Organismos gubernamentales que regulen la empresa privada en defensa del trabajador y de los consumidores, garantizando los

derechos laborales (es decir, apoyar el acceso de los trabajadores a los sindicatos), y de los consumidores la protección y la competencia de mercado.

·         Democracia representativa en el marco del estado de derecho.

·         Ecologismo y protección del medio ambiente a través de las leyes, por ejemplo, la financiación de energía alternativa, además recursos y leyes destinados a combatir el calentamiento global.

·         Sistemas de impuesto progresivo para financiar los gastos del gobierno.

·         Una política social secular y progresista.

·         Inmigración y multiculturalismo.

·         Una política exterior de apoyo a la promoción de la democracia, la protección de los derechos humanos y en lo posible, a partir del multilateralismo.

·         Promoción de la justicia social, los derechos humanos, derechos sociales, derechos civiles y libertades civiles.

 

INMIGRACION:

  ¿CUAL ES NUESTRO COMPROMISO CON LOS INMIGRANTES?

 Tragedias anónimas:

 

Oscuridad y gente en movimiento.
Varios individuos arrastran  una pequeña barcaza de entre los arbustos y la aproximan a la orilla de la playa.  Unas pocas siluetas de personas enmantadas, aparecen entre los matorrales, con bolsas en las mano, y algún bulto pegado al pecho, el silencio es absoluto y con cautela van entrando en la patera que se mece en el agua, en un momento el pequeño bote se interna en el mar de Alborán. En total diez individuos, entre ellos dos mujeres con bebes, también  una embarazada, el resto son hombres adultos. 

 Lentamente se mueven en dirección al este o litoral levantino son inmigrantes huidos de la guerra de Siria, y que han llegado a las costas de Ceuta en una rocambolesca ruta.

Son las dos de la madrugada y en el bote reina un silencio angustioso, el poco oleaje del principio está aumentando. 

 En la negra noche se comienzan a vislumbrar algunas luces borrosas,
El frio y la humedad les obliga a cubrirse todo el cuerpo con las mantas y alguna cabeza emerge, mostrando los ojos del miedo.

 La noche está siendo, tensa y ahora comienza a verse algo.

A los pocos minutos, los primeros rayos del sol emergen perezosos entre la bruma.

Sus caras muestran un lúgubre aspecto, los bebes duermen, y apenas se oyen unos susurros poco perceptibles, la fría madrugada, el miedo y la angustia, les hace temblar.

¡Llega el día!, Y con expectación, ven al noreste la costa levantina, y unos islotes que les hacen pensar que se trata de Tabarca.

El viaje hasta ese momento está siendo todo lo exitoso, que se sea capaz de imaginar, en dicha situación.
De pronto oyen un sonido de motores y una lancha de la guardia civil se aproxima al bote.
Han quedado todos paralizados, entre contentos y frustrados. Son seres humanos rotos por el miedo y la desesperación.
Han vivido una aventura en forma de viaje muy peligroso, y ahora se encuentran en un país que no es el suyo, y no saben que será de ellos.

 Tampoco saben si les devolverán al lugar de donde vienen.
Solo saben, que la decisión de huir de su tierra, se debe a una interminable e infernal guerra, que les esta exterminando, y tratan  de huir para salvar a sus familias, aunque para ello se jueguen la vida 

Mi pregunta:
¿Qué le ofrece España a estas personas? 

A. Villena 

         

UN DÍA COSECHANDO AZAFRÁN- ( 2 DE 2 ) /

  

COGIDA, MONDA, Y TUESTE DEL AZAFRÁN

Descrita la recolección y monda de la rosa en el capítulo anterior, paso a describir el segundo y último, sobre una jornada de recolección de azafrán.

El pesado del azafrán recién mondado, era el siguiente paso, y uno de los más laboriosos.

Si no recuerdo mal, la onza de azafrán mondada era al mismo precio, que el de la libra de rosa cogida.

Como decía, este capítulo era de los más laboriosos, mi madre era quien, hacia el pesado.

Se depositaba en uno de los platos de la balanza el azafrán, y en el otro, los distintos elementos metálicos que representaban las onzas, hasta que la aguja de la balanza quedase próxima a la vertical, para ajustar se iban añadiendo en uno u otro plato, monedas como las de las fotos de abajo, para hacer peso justo.

Finalizado el pesaje, y acopiado todo el azafrán del día, se depositaba en una especie de sábana, y se pasaba al siguiente capitulo.

  

Primero, se le daba un repase para quitarle algún hilo de espartin, pepita amarilla o pequeños trozos camisa blanca procedente de la rosa, antes de abrir.

Después se guardaba, anudando el trozo de tela, desde las puntas cruzadas, quedando preparado para el tueste.

De nuevo mi madre era la protagonista.

 Hechas las suficientes ascuas, normalmente con leña de olivo, se preparaba el brasero y los ciazos, y estos eran recubiertos en su parte de la tela o tamiz, con un pequeño espesor de azafrán, lo más esponjoso posible.

A continuación, se procedía a calentar y procurando darle vueltas con frecuencia para que no se quemase.

  El final era, una especie de tortas rojas muy finas, de poquísimo peso, que se iban depositando en un lugar seco de la cámara, sobre otra sabana, sin que se tocaran, donde estarían unos días, hasta su recogida definitiva, y guardado en el catre con llave.

La relación entre rosa y azafrán preparado para la venta.

Se necesitaban tres arrobas de rosa, para una libra de azafrán.